A partir de este jueves, los cubanos podrán comprar sal sin restringirse a la cuota de la libreta de racionamiento.
La Resolución 28/12 del Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) dispone que desde el 1ro. de marzo la sal estará disponible de manera liberada en los establecimientos del mercado paralelo en la isla.
El documento fue publicado en la Gaceta Oficial el pasado 27 de febrero, y establece el precio de cinco pesos en moneda nacional (unos 20 centavos de dólar) para el kilogramo de sal fina húmeda y yodada, y de cuatro pesos ($0.15 dólares) para la sal gruesa centrifugada.
La disposición no elimina ni modifica la cuota normada que actualmente se vende a la población a precio subsidiado, aunque en numerosas bodegas de La Habana y del interior del país se ha reportado la falta del producto desde comienzos de año.
Desde el 2009, la cuota de sal a la población se entrega cada tres meses en cantidades que oscilan de un kilogramo (para núcleos familiares de una a dos personas) a siete kilogramos (10 o más personas).
No obstante, el MINCIN advirtió a la población que el proceso de distribución liberada será de forma equitativa de acuerdo con la demanda y las características del consumo de cada región.
La titular de Comericio Interior, Bárbara Acosta Machín, informó que la distribución será a granel y las personas podrán acceder al producto en la red de 310 mercaditos especializados (en el caso de la sal fina húmeda y yodada) y en las más de 2,000 bodegas seleccionadas por cada provincia (sal gruesa centrifugada), éstas fundamentalmente en zonas rurales.
Durante el año se prevé una comercialización de unas 8,000 toneladas de sal gruesa y 12,000 de sal fina.
La producción nacional de sal ha disminuido significativamente en los últimos cinco años. De acuerdo con estadísticas oficiales, el país produjo 81.4 mil toneladas de sal común fina y 149.6 mil toneladas de sal gruesa en el 2010.
Sin embargo, las salineras de Guantánamo y Puerto Padre (Las Tunas), las mayores del país, reportaron el pasado año crecimientos notables en su producción industrial.
