De las aletas de tiburón y otras comidas chinas de Fidel Castro
Por Juan Reinaldo Sánchez* El gobierno cubano acaba de prohibir el «aleteo de tiburón», una práctica muy difundida a nivel internacional y que consiste en cortarle las aletas al animal y desechar el resto de su cuerpo. La disposición fue publicada esta semana en la Gaceta Oficial y viene a implementar las recomendaciones hechas por […]